La útil espacio nutricional

Perder peso sin perder salud suena obvio hasta el momento en que te toca hacerlo. Ahí aparecen los atajos, las promesas vacías y el cansancio de comer bien una semana para entonces regresar a lo mismo. Cuando acompaño a pacientes, lo que cambia la historia no es un alimento mágico, es el diseño de un plan que se ajusta tal y como si fuera ropa a la medida. Por eso, adelgazar con ayuda de un nutriólogo deja de ser una compilación de reglas y se transforma en un nutrióloga p